CURSO DE PROTOCOLO HOSTELERÍA
Aparte de la habilidad de preparar una comida, servir una mesa, utilizar los utensilios propios de la profesión hay que estar formados, informados, con un criterio unitario en cuanto a cómo se tiene que hacer el servicio, como utilizar los elementos que disponemos para poder llegar a ser un buen profesional. En este curso abordaremos todo esto de una manera práctica y útil.
60 horas
Conocimientos para el profesional de la hostelería, ya sean camareros, maîtres, chefs, etc., que estén trabajando en un hotel, restaurante, deben tener claro que su primera finalidad, es la "atención al cliente".
Formación 100 online, adaptable a la carga de trabajo de cada empleado.
El alumno avanza a su propio ritmo desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.
Dispondrá de 12 meses para completarlo y repetir cada módulo tantas veces como necesite hasta dominar el contenido y superar las evaluaciones.
Cada participante contará con un tutor personal que responde dentro del aula virtual y supervisa su progreso para asegurar que adquiere las competencias necesarias y finaliza el curso con solvencia.
| CONTENIDO DEL CURSO |
|---|
| UNIDAD DIDÁCTICA 1: PROTOCOLO EN HOSTELERÍA |
| UNIDAD DIDÁCTICA 2: EVENTOS |
| UNIDAD DIDÁCTICA 3: Precedencia, Presidencia y Tratamientos. |
| UNIDAD DIDÁCTICA 4: INVITADOS A LA MESA |
| UNIDAD DIDÁCTICA 5: ELEMENTOS DE LA MESA |
| UNIDAD DIDÁCTICA 6: SERVIR LA MESA |
| UNIDAD DIDÁCTICA 7: PERSONAL EN LA HOSTELERÍA |
| UNIDAD DIDÁCTICA 8: DECORACIÓN |
| UNIDAD DIDÁCTICA 9: Atención al cliente. Psicología. |
| (Cada unidad incluye sus propios temas y tests) |
| TEST AUTOEVALUACIÓN FINAL |
Al completar el curso, el empleado obtiene un certificado de aprovechamiento firmado y sellado por Formación-Bonificada.net. Acredita oficialmente las horas formativas realizadas y la superación del programa, aportando evidencia verificable del nivel alcanzado y utilizable en su trayectoria profesional.
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Tutor personal
Diploma
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Dispondrá de 12 meses para completarlo y repetir cada módulo tantas veces como necesite hasta dominar el contenido y superar las evaluaciones.
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| UNIDAD DIDÁCTICA 9: Atención al cliente. Psicología. |
| (Cada unidad incluye sus propios temas y tests) |
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