CURSO DE Desperdicio alimentario en Hostelería
En este curso aprenderemos siguiendo nuestra metodología especial de aprendizaje telemático con flexibilidad horaria , explorando el temario expuesto a continuación:
60 horas
PROPÓSITO DEL CURSO
El impacto ambiental de los residuos de envases es muy significativo. Es responsabilidad de los profesionales de la hostelería tratar de minimizar el impacto de su actividad en el medio ambiente.
TELEFORMACIÓN TUTORIZADA
Formación 100 online, adaptable a la carga de trabajo de cada empleado.
El alumno avanza a su propio ritmo desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.
Dispondrá de 12 meses para completarlo y repetir cada módulo tantas veces como necesite hasta dominar el contenido y superar las evaluaciones.
Cada participante contará con un tutor personal que responde dentro del aula virtual y supervisa su progreso para asegurar que adquiere las competencias necesarias y finaliza el curso con solvencia.
TEMARIO
| CONTENIDO DEL CURSO |
|---|
| 1. Envases, antecedentes |
| 2. Prevención |
| 3. Medidas para alcanzar los objetivos |
| 4. Obligaciones |
| 5. Gestionar los residuos en hostelería |
| 6. Gestionar los residuos diarios de un restaurante |
| 7. El desperdicio alimentario |
| 8. Generación del desperdicio |
| 9. Iniciativas |
| 10. Sector HORECA |
| 11. Iniciativas para reducir el desperdicio alimentario |
| 12. Recomendaciones |
| 13. Aplicaciones e iniciativas para reducir el desperdicio |
| 14. Plan de Prevención de Pérdidas |
| Test gestión envases, residuos y desperdicio alimentario |
| 17. Introducción a las buenas prácticas ambientales |
| 18. Agua |
| 19. Energía |
| 20. Compra y consumo de materias primas |
| 21. Impacto acústico |
| 22. Residuos |
| 23. Cuidado del medio ambiente |
| 24. Gestión sostenible de la empresa |
| 25. Comunicación |
| → Guía para restaurantes |
| → Ley sobre residuos |
| → RD Envases y residuos |
| → PL Desperdicio alimentario |
CERTIFICADO DE APROVECHAMIENTO
Al completar el curso, el empleado obtiene un certificado de aprovechamiento firmado y sellado por Formación-Bonificada.net. Acredita oficialmente las horas formativas realizadas y la superación del programa, aportando evidencia verificable del nivel alcanzado y utilizable en su trayectoria profesional.
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40 horas
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Cursos Obligatorios por sector
Cursos subvencionados por categorías
Cursos subvencionados Obligatorios
100% Bonificable
Duración: 60 horas
Teleformación
Tutor personal
Diploma
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Duración: 60 horas
Teleformación
Tutor personal
Diploma
METODOLOGIA
En este curso aprenderemos siguiendo nuestra metodología especial de aprendizaje telemático con flexibilidad horaria , explorando el temario expuesto a continuación:
PROPÓSITO DEL CURSO
El impacto ambiental de los residuos de envases es muy significativo. Es responsabilidad de los profesionales de la hostelería tratar de minimizar el impacto de su actividad en el medio ambiente.
TELEFORMACIÓN TUTORIZADA
Formación 100 online, adaptable a la carga de trabajo de cada empleado.
El alumno avanza a su propio ritmo desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.
Dispondrá de 12 meses para completarlo y repetir cada módulo tantas veces como necesite hasta dominar el contenido y superar las evaluaciones.
Cada participante contará con un tutor personal que responde dentro del aula virtual y supervisa su progreso para asegurar que adquiere las competencias necesarias y finaliza el curso con solvencia.
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|---|
| 1. Envases, antecedentes |
| 2. Prevención |
| 3. Medidas para alcanzar los objetivos |
| 4. Obligaciones |
| 5. Gestionar los residuos en hostelería |
| 6. Gestionar los residuos diarios de un restaurante |
| 7. El desperdicio alimentario |
| 8. Generación del desperdicio |
| 9. Iniciativas |
| 10. Sector HORECA |
| 11. Iniciativas para reducir el desperdicio alimentario |
| 12. Recomendaciones |
| 13. Aplicaciones e iniciativas para reducir el desperdicio |
| 14. Plan de Prevención de Pérdidas |
| Test gestión envases, residuos y desperdicio alimentario |
| 17. Introducción a las buenas prácticas ambientales |
| 18. Agua |
| 19. Energía |
| 20. Compra y consumo de materias primas |
| 21. Impacto acústico |
| 22. Residuos |
| 23. Cuidado del medio ambiente |
| 24. Gestión sostenible de la empresa |
| 25. Comunicación |
| → Guía para restaurantes |
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| → RD Envases y residuos |
| → PL Desperdicio alimentario |
CERTIFICADO DE APROVECHAMIENTO
Al completar el curso, el empleado obtiene un certificado de aprovechamiento firmado y sellado por Formación-Bonificada.net. Acredita oficialmente las horas formativas realizadas y la superación del programa, aportando evidencia verificable del nivel alcanzado y utilizable en su trayectoria profesional.
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